沙拉-湯- 餐後飲料

對於食物的喜好

很多是從小時後累積的飲食經驗來的

喜歡的調味 食物的組合 大多都是從家庭中建立起來

母親在當年年輕(30歲之前)有力氣的時候

三餐端上桌的幾乎都是到餐廳可以吃到的有點費功夫的料理
(我跟妹妹提起這事情~他好羨慕~因為媽媽生完他之後就變的超忙~然後三餐幾乎都以快速便利的方式來煮菜,不過我覺得有三個小孩還可以煮三餐對我來說已經是不可能的任務~)

雖然以中式餐飲為主

但是也在日後影響了我對食物的某種執著

每次到餐廳(西式料理或中式料理)

我特別在意餐廳提供的小菜.沙拉.湯.餐後甜點還有飲料

有許多受到好評的餐廳

都是因為端上來的這些看起來不是主角的食物實在是難以下嚥

所以主菜再好吃~我都不願意再次去光臨

餐前的沙拉 湯 餐後的甜點 飲料

雖然很像是在點綴

但是可以看出餐廳經營者對食物的堅持到達甚麼樣的地步

或許有人會說幾百元的餐點~當客人的怎麼要求的那麼多

不過我只希望端出來的東西至少要"好吃"

喝起來像是莫名料理包加太多水的湯

完全喝不出味道的怪異冰茶

潮濕帶點冰晶的菜葉

吃起來像咬冰塊的蛋糕(這我在五星飯店的餐廳也吃過~整個驚嚇)

這真的是錯誤的開始與糟糕的結束

--------------------------------------------------------

出來開餐廳真的是要想一下

也許成本真的是要認真控管跟計算

大多數的家庭主婦對於家庭飲食成本的計算不一定比餐廳還隨便或是預算會比餐廳還寬裕

但是我想大多數的媽媽都很認真的想煮出便宜又好吃的料理

這些副餐味道亂七八糟的餐廳

如果可以應該都要好好去請教一下可以煮出好吃飯菜的媽媽

-------------------------------------------------------------

以上為昨天去吃家裡附近新開的義大利麵餐廳
喝到很像上次我煮失敗的難喝濃湯的內心複雜感想

當媽媽的煩惱之要不要常抱小孩

懷孕的時候就很認真的想要自己帶小孩

看了一些育兒書籍

最大的疑惑就是在於嬰兒時期要不要常抱小孩

有不要常抱或是一直要抱著或是只要媽媽行為一致(就是不要有時候抱有時候不抱)

當然有各式各樣的解釋說要不要常常抱寶寶(例如:寶寶會變的愛哭~或是很黏人~或是沒有安全感~或是.....)

生完第一個月

實行了不要常抱寶寶

認真訓練他適應家中的日常作息

如果確認不是寶寶不舒服 肚子餓 或是尿布濕了的狀況(以上的狀況要認真幫小孩處理)

就讓她哭一會兒 再看情況

但是我覺得自己的天生本能

在寶寶哭的時候不去抱她會心情很糟~捨不得~覺得自己是大壞蛋(正在訓練睡覺作息的時候最是心如刀割)

剛好這時後朋友送給我一本書

看了以後發現寫的比較符合我內心的感受以及觀察到寶寶的變化(寶寶肢體有點僵硬~讓我很擔心)

所以第二個月開始除非我要去上廁所~洗澡~或是夜間寶寶已經進入熟睡~否則我都一直抱著她

當然這需要有一些調整~如果自己真的很累(例如:媽媽手很嚴重~連碗都拿不住)(太疲倦的媽媽其實脾氣跟心情都不會太好)

就適當的在寶寶熟睡時讓她自己在小床睡覺

等她睡醒了呼叫時再把她抱起來

目前觀察起來

小孩這麼常抱~好像也沒有比較依賴~

白天大多數的時間她也願意自己玩(最近迷上畫圖~老是要我陪她畫眼睛~)

當然現在我還是習慣晚上拍寶寶睡覺

陪她一起唱個歌

我覺得在小孩出生後當媽媽一定要能靈活調整

書上寫的育兒心得或是專家研究是這些人的經驗

可以當成一個參考準則

用來觀察寶寶的反應

但是如果媽媽覺得體力沒法負荷或是心情無法放鬆

那就要調整成自己可以接受的方式

不然寶寶有一個不開心的媽媽~會一直有不好的反應
(我自己覺得寶寶很敏感~當我身心狀況不好~她也會很常哭或是生病)

有時後習慣甚麼都照書上寫的人會有一個恐懼感~就是我沒有完全照著做~那就會讓狀況演化成不可收拾

養育小孩是一種時間累積的成果

在中途修正調整是正常的

會有修正時的過度期

認真的觀察小孩(這件事情真的很不容易)

一定可以看到一些不同

---------------------------------------------------------------------------

要不要自己照顧小孩也是要看當前自己的條件

有時候真的礙於生活必須請人協助

也不要太過自責

偶爾要讓自己出去放空一下

才有力氣繼續當個情緒平穩的媽媽

反正小孩需要常抱的時段也只有前面幾年

這是我在手很酸的時候安慰自己的話